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Schmitts Backstube

Energetisches Gesamtkonzept für Bäckereicafé

Projektbeschreibung

Als Komplettbau errichteten wir den Neubau für Schmitts Backstube in Arbeitsgemeinschaft mit einem Bauunternehmen. Dadurch sparte sich der Kunde viele der sonst notwendigen Abstimmungsgespräche zwischen den einzelnen Gewerken und profitierte von einem reibungslosen Ablauf.

Das energetische Gesamtkonzept für das Gebäude planten und realisierten wir individuell entsprechend dem Nutzen des Objekts im Firmenverbund mit unserem Tochterunternehmen EAW. EAW entwickelte hierfür das Gebäudekonzept, lieferte und montierte die Kühlzellen, eine Tiefkühlzelle sowie die Kühltheken.

Als WEGRA vereinten wir die Leistungen von drei Gewerken an diesem Bauvorhaben zu einem Komplettpaket. Unsere Anlagenbauer installierten die Heizung, Lüftung sowie die Kühlung mit NIBE-Wärmepumpe, inklusive Fußbodenheizung und Fußbodenkühlung, sowie die komplette Sanitärtechnik. Im Bereich Elektrotechnik umfassten unsere Leistungen die Errichtung der Elektroanlage, die ELA-Anlage (Beschallungsanlage) sowie das Datennetz.

Unsere Stahlbauer übernahmen außerdem die Dacheindeckung und montierten die Fenster- und Türenanlagen.

Das einladende, neue Bäckereicafé eröffnete 2021 in der Heinrich-Heine-Straße in Meiningen.

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